Điểm Tên 4 Loại Bánh Âu Nổi Tiếng Thế Giới

18 Th9

Điểm Tên 4 Loại Bánh Âu Nổi Tiếng Thế Giới

Đều là những loại bánh Âu nổi tiếng thế giới với hương vị đặc trưng và khác biệt, những chiếc bánh này không chỉ mang đậm màu sắc của các quốc gia mà còn cuốn hút bất kể thực khách nào mỗi lần thưởng thức, hoặc tìm hiểu đến ẩm thực Châu Âu 

  1. Bánh Macaron – Pháp

Macaron, món bánh ngọt ngào của nền ẩm thực Pháp. Ảnh: Internet

Ai đã từng đặt chân tới Pháp, mà không thưởng thức bánh macarons vị hoa hồng. Thì hẳn là một thiếu sót đáng tiếc. Macarons đơn giản chỉ là một loại cookies trứng đường. Tuy nhiên, với sự sáng tạo, những người thợ làm bánh đã khéo léo kết hợp lớp vỏ làm từ trứng và đường với nhân kem ngậy, sô cô la ganache và tạo ra những chiếc bánh macarons có rất nhiều hương vị lôi cuốn, hấp dẫn như: vị hoa hồng, vị oải hương, vị mè đen … Những chiếc bánh macarons hài hòa từ vị, sắc và hương. Hấp dẫn mọi thực khách bởi vị giòn tan của vỏ bánh, vị béo ngậy ngọt ngào của phần nhân và hình dáng đáng yêu với nhiều màu sắc đẹp mắt.

Người châu Âu thường sử dụng macarons như món bánh tao nhã và được yêu thích trên toàn thế giới. Người Pháp hay dùng Macaron với tách trà nóng tráng miệng sau mỗi bữa tối hay trong những tiệc trà chiều.

  1. Bánh Carac – Thụy Sĩ

Carac – món bánh quý tộc ở Thụy Sĩ. Ảnh: Internet

Carac là một trong những món bánh ngọt trứ danh của Thụy Sĩ. Đặc biệt hấp dẫn và sang trọng. Bánh Carac có vỏ được làm từ chocolate ganache đen, hạt hạnh nhân nghiền nhuyễn và phủ bởi một lớp đường đông lạnh màu xanh ngọc rất bắt mắt trên bề mặt. Carac còn được xem là món bánh quý tộc ở Thụy Sĩ nhờ có các nguyên liệu giá đắt đỏ như: hạnh nhân, quả phỉ… và thường xuất hiện tại các nhà hàng nổi tiếng. Với màu sắc đẹp mắt cùng hương vị thơm ngon như quyện trên đầu lưỡi, món bánh này sẽ khiến bạn ngất ngây khi thưởng thức.

  1. Bánh Croissant – Pháp

Croissant – Bánh sừng bò nổi tiếng của Pháp. Ảnh: Internet

Croissant hay còn gọi là bánh sừng bò. Đây cũng là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu của Pháp. Tuy nhiên, món bánh này lại có xuất xứ từ nước Áo với cái tên “kipferl”. Sau đó loại bánh này đã được người Pháp chỉnh sửa lại và tạo ra món bánh sừng bò xốp mềm, ngậy thơm mùi bơ. Trông những chiếc bánh sừng bò có vẻ đơn giản, không có nhân nhưng đặc ruột mà vẫn quyến rũ thực khách nhờ hương vị tuyệt hảo.

  1. Bánh Limburg Pie – Hà Lan

Bánh Limburg Pie Hà Lan với hương vị cao cấp tuyệt vời. Ảnh: Internet

Không giòn và mềm như bánh mì nhưng có hương vị cao cấp tuyệt vời. Món bánh Limburg Pie nổi tiếng châu Âu được làm từ bột mì, trứng, sữa, một ít bánh quy và các loại trái cây đến từ miền Nam Hà Lan. Thưởng thức món bánh Limburg Pie ngọt ngào vị mơ, táo hay anh đào cùng một ngụm cà phê nóng đăng đắng, sẽ mang lại cho bạn một cảm giác rất lý tưởng, đặc biệt là trong những ngày trời se se lạnh.

Có thể nói, những món bánh Âu nổi tiếng thế giới trên đây đã góp phần khẳng định và làm cho nền văn hóa ẩm thực của các quốc gia châu Âu thêm phần đặc sắc, phong phú và lôi cuốn. Không chỉ thơm ngon, bắt mắt, mỗi loại bánh Âu còn tạo nên dấu ấn riêng biệt nhờ hương vị cuốn hút theo một cách rất hấp dẫn, độc đáo.